أفضل 6 أنواع مفرمة بصل كهربائية متطورة الإمكانيات

أفضل 6 أنواع مفرمة بصل كهربائية متطورة الإمكانيات

إن من أولويات المطبخ الحديث هو توفير الوقت واستخدام بعض الأجهزة والأدوات التي تساعد في تحضير الطعام بشكل أسرع ومثالي.

ولهذا طورت الشركات العديد من المعدات لجعل عملية الطبخ، عملية أسهل وأقل تعقيدا، بل أصبحت ممتعة سواء لربات المنزل، أو بشكل أخص للشيفات المتخصصين.

ومن هنا بدأ تطوير وعمل مفرمة البصل والخضروات كحل عملي وسريع للتقطيع، بالنيابة عن الطريقة التقليدية والتي تحتاج لوح وسكين في تحضير الوجبات.

ويوجد نوعين رئيسيين من القطاعات هما: القطاعة اليدوية، والقطاعة الكهربائية.

والقطاعة الكهربائية تمتاز بسرعتها وسهولة استخدامها، ويوجد منها عدد من العلامات التجارية وتشمل 6 أنواع مميزة في السوق.

نصائح لشراء قطاعة البصل الكهربائية

هناك عدد من العوامل التي على أساسها يمكن تحديد نوع المفرمة التي سوف يتم اختيارها للمطبخ وهي:

  1. السعة: معرفة سعة الوعاء أمر ضروري، لأن من خلاله يمكن أن نحدد الكمية المطلوبة التي سيتم استعمالها، فكلما كان الوعاء أكبر، كانت عملية الفرم أسهل وأسرع، ولا تحتاج للتكرار.
  2. تعدد الاستخدام: بعض القطاعات تكن مناسبة فقط للبصل والثوم والخضروات، وبعضها متعدد الاستخدام حيث تعمل على تقطيع اللحوم والأعشاب والمكسرات وأيضا جرش الثلج في حالة تحضير العصائر.
  3. نوع الشفرات: من أكثر الأمور أهمية، فالشفرة هي قلب المفرمة وهي التي تقوم بالأداء كله، لذا يجب التأكد من نوع الشفرة، ويفضل أن تكون من مادة الاستانلس ستيل التي لا تصدأ.
  4. عملية التنظيف: من النقاط المهمة لشراء مفرمة، هي سهولة فكها وتنظيفها، حتى لا تستهلك الوقت والمجهود.

مفرمة البصل من كينوود

تتميز ببساطة الشكل والتصميم ولها ميزات أخرى وخصائص مثل:

  • قوتها الكهربائية تعادل 500 واط.
  • اللون: أبيض.
  • ضمان لمدة عامين.
  • تعمل بنظام الشفرات الرباعية، مما يضمن كفاءة وسرعة في عملية الفرم.
  • تمتاز بسعة تصل لـ 0.4 لتر.
  • تشمل ملحقات مثل صانعة مايونيز.

kenwood

القطاعة من فيليبس

من الشركات الرائدة في مجال الإلكترونيات وبشكل خاص الأجهزة المنزلية، وتعرف القطاعة باسم Onion Chef وتعمل بتنقية يطلق عليها Chopdrop ومن مواصفاتها:

  • تعمل وفق نظامين يشملان الفرم الناعم والخشن.
  • محرك بقوة تبلغ 500 واط.
  • لها ضمان لمدة سنتين.
  • بها شفرة إضافية تساعد في تقطيع وفرم اللحم.
  • وعائها كبير يبلغ 1.1 لتر.
  • سهلة التنظيف ويمكن وضعها بغسالة الصحون.
  • تعمل وفق سرعتين، ويتم تفعيلها مع الضغط عليها للأسفل.

تقنية Chopdrop: هي طريقة مصممة لإسقاط البصل في الإناء للمرور بشفرات المفرمة لتقطيعها إلى قطع متناسقة في الحجم، وسقوطها في أسفل الإناء.

philips

مفرمة البصل من مولينكس

تسمى بالمفرمة متعددة الاستخدام وتعرف بـ مالتي مولينيت ولها عدد من المزايا مثل:

  • تعمل بقوة تمثل 400 واط.
  • عدد الشفرات المتاحة: شفرة واحدة قابلة للإزالة.
  • سعة الوعاء 0.5 لتر.
  • آمنة مع غسالة الأطباق، سهلة التنظيف.
  • اللون المتوفر: الأبيض.
  • تعمل بكفاءة لفرم الثوم والبصل، وتحضير المايونيز والصلصة.
  • تعمل وفق سرعتين مختلفتين.

moulinex

قطاعة البصل من امجوي

يتوفر منها أنواع مختلفة ولذلك سنتحدث عن موديل معين وهو UEFC-42B2 وهي تتمتع بتصميم أنيق وذكي، ومن ميزاتها:

  • خفيفة الوزن حوالي 0.5 كجم.
  • الضمان لمدة عامين.
  • محرك يعمل بقوة 350 واط.
  • شفراتها من الاستانلس ستيل المقاوم للصدأ.
  • اللون المتاح: الأسود.
  • قطاعة اللحم والخضروات والبصل.

emoji

مفرمة البصل من باكتونز إكسبرس

هي قطاعة ذات شكل مميز، وتحتوي على اللون الأخضر والأبيض، وتعمل بكفاءة مع الضغط عليها ولها مميزات أخرى هي:

  • تصل سرعة الفرم لدقيقة واحدة.
  • سهلة التجميع والاستخدام.
  • مناسبة لأنواع الخضار واللحم وحتى الأعشاب.
  • تصل سعة الوعاء من 1 لـ 1.2 لتر.
  • سهلة التفكيك والتنظيف

express

قطاعة البصل من براون

القطاعة من براون تحت اسم Multiquick وذلك لأنها متعددة الاستخدام، بالإضافة إلى سرعتها في الفرم وهناك خصائص أخرى لها تتمثل في:

  • سعة تخزين تصل ل 500 مل.
  • لها استخدامات عدة، فهي تقطع أصناف الجبن والخضروات وأيضا اللحوم.
  • آمنة مع غسالة الصحون.
  • لها قاعدة ضد الانزلاق، مما يضمن أداء ثابت.
  • اللون المتاح: أسود.

braun

نصائح للحفاظ على فرامة البصل سليمة

عدد من الخطوات البسيطة يمكن اتباعها للحفاظ على القطاعة في وضع مثالي وهم:

  1. الثبات والتوازن، في حالة عدم وجود قاعدة ضد الانزلاق، يجب الانتباه لثبات الفرامة.
  2. تجزئة الوقت: يفضل عدم الضغط بشكل مطول على الفرامة أو التشغيل المستمر، للحفاظ على المحرك.
  3. تجفيف الجهاز قبل الاستخدام حتى يعمل بشكل مثالي.
  4. يفضل غسلها بعد الاستعمال.

الخلاصة

هناك بعض العوامل التي تؤثر في كفاءة الفرامة، مثل الشفرات والسعة وقوة المحرك، كما يوجد منها نوعين هما اليدوية والكهربائية.

6 أنواع من المفرمة تمثل كل واحدة علامة تجارية، لها مميزاتها من التصميم والشكل الخارجي، وتختلف في الحجم والاستخدام وكيفية الاستعمال، لتبقى كل ماركة لها خصائصها الفريدة.

مصادر الصور

  1. كينوود- اكسترا السعودية
  2.  موقع فيليبس أونلاين
  3. الموقع الرسمي لمولينكس
  4. امجوي- أمازون السعودية
  5. باكتونز اكسبرس-أمازون
  6. الموقع الخاص بشركة براون

الاسئلة الأكثر شيوعاً

ما هي تقنية ال Chopdrop ؟

هي طريقة مصممة لإسقاط البصل في الإناء للمرور بشفرات المفرمة لتقطيعها إلى قطع متناسقة في الحجم، وسقوطها في أسفل الإناء بفعل الجاذبية.

ما هي أهم النصائح التي يجب اتباعها عند شراء المفرمة؟

يجب التركيز على أربع أشياء ستسهل كثيرا عملية الاختيار وهي:

  • السعة.
  • نوع الشفرات.
  • استخدام واحد أم متعددة.
  • سهلة التنظيف أم تستهلك وقت.

ما هي أهم 4 نصائح للحفاظ على القطاعة بوضع مثالي؟

يجب الالتزام بالنصائح التالية للحفاظ على القطاعة بأفضل أداء وهي:

  1. الثبات والتوازن.
  2. التجفيف قبل الاستخدام.
  3. تجزئة الوقت أثناء الفرم.
  4. الغسل بعد الاستعمال.
مقالات ذات صلة
أضف تعليق: